列举网首页
白茶不能用保温杯冲泡!那秋冬季节，该怎么喝茶?瑞尚茶业整合六大茶类数十处原产地资源，破除原产地边界限制，立足茶叶本身，专注茶叶的线上销售与服务，建立“瑞命、尚诚、知茶、乐业”的互联网茶叶品牌;诚心做正宗茶，珍视每一叶自然茶，服务每一位爱茶者。瑞尚茶业微信：81366879，订购电话：15688879247。喝一杯好茶，不枉真心一叶。
逛茶叶论坛的时候，看见一个提问：喝茶时候的仪式感，重要吗?
有人回答说：这是繁文缛节，读书人就喜欢这些繁杂的套路，其实没必要的。
有人说：喝茶原本就是一种文化，烫壶温杯，饮茶礼仪，都有它存在的必要。
两方的观点都太过文绉绉，让人看起来没有什么参与的欲望，也确实没有太多的人参与讨论。
原本就想这么略过了，没想到忽然刷到了一个热门的评论，引得不少的茶友跟帖。
定睛一看，那位茶友说的是：瞎讲究，喝白茶只要不用保温杯，其它的都行。
嚯，这说的倒是很白话，理解起来容易。但观点，却并不完全正确。
惹得笔者这位喝茶多年的老茶客，也有话想说(是的，就是我本人啦)。
不是喝茶太讲究，而是这位茶友也实在是太不讲究了。
若是买到的茶叶原本就是品质不好的，那随意的糟蹋了，倒也破罐子破摔。
可若是上好的白茶，用这样不讲究的，“随便泡”的观点来冲泡，就未免太可惜了。
可惜什么?
可惜好茶的香，可惜好茶的水，可惜为买到好茶而花掉的大把银子啊。
保温杯不能够冲泡白茶的观点是正确的，但其它的茶具就都适合白茶了吗?事实并非如此。
恰巧的很，笔者就知道几种除了保温杯之外，依旧不适合白茶冲泡的茶具，今日与茶友们介绍介绍。
保温杯冲泡
保温杯冲泡不适宜
天气冷了，想要将热乎乎的茶水，带在身边，以便随时饮用，自然而然的会想到保温杯。
保温杯泡枸杞，就是一种很常见的养生茶冲泡方式。
平日里用玻璃杯冲泡白茶的茶友，也换上了保温杯，气温降的太快，茶水一会儿就变得冰凉，不论是从口感上，还是香气上，都不太好。
于是，想当然的，会想到用保温杯冲泡白茶的方式。
不过，不知茶友们注意到了没有，用保温杯冲泡的白茶，有些显而易见的缺点。
为了这个，笔者还特意用保温杯试冲了今年的高级白牡丹，刚开始冲泡的时候，确实，香气确实是非常迷人。
清新的，香甜的香气，像是揭开煮着甜玉米的锅的香气，扑鼻而来，清甜且诱人。
但是盖上盖子过后，就过了八分钟，再揭开盖子的时候，香气就完全不是带着仙气的盈盈花香，大多数的花香直接消失，只剩下一些和剩余的茶味融合在一起，茶叶已经被完全闷黄了。
保温杯里的温度长时间的维持在高温，白茶中内质的释放，以及损耗速度都在加快。
用保温杯冲泡白茶，咖啡碱和茶多酚长时间的析出，茶汤苦涩，滋味很难变得好喝哦。
想在秋冬季节也随时喝到好喝的，热乎乎的白茶，可以先用盖碗将白茶一冲一冲的全部冲好，等温度稍稍温一些的时候，灌到保温杯里面。
毕竟有的保温杯，保温的效果实在是太好，有时候一整个早晨，保温杯里面的水，还是滚烫的，根本无处下嘴嘛。
陶瓷壶冲泡不适宜
刚开始接触白茶的新手，都喜欢用壶冲泡，而陶瓷壶就是常见的一种。
为什么这么说呢?
用茶壶冲泡白茶，对于新手来说，便利的一点就是，冲泡难度低，不会烫手。
但是对于白茶来说的话，用壶冲泡的缺点，可就真的太多了。
茶壶在出水的时候，是柱状出水，出水的速度比较慢，所以茶叶与水的接触时间就会更长一些，茶叶在汤水里面跑出的内质也会更多一些。
对于内质非常丰厚的白茶来说，这可不是一件好事儿啊。
滋味物质析出刚好，则比例恰到好处。
可要是滋味物质析出过度，比例就失衡啦，太苦太涩，一点儿也不好喝。
出水太慢，同样也会让白茶在茶壶里面被闷到，这样香气滋味同样被损耗了呀。
刚开始的时候，或许不觉得，但是冲泡到后面几冲，区别逐渐显现出来。
同一款茶，同样的量，用壶冲泡和用盖碗冲泡，前者的香气滋味，还有耐泡度，都不如后者!
紫砂壶冲泡白茶不适宜
在普洱火的那几年，喝茶的人家里，至少会配有一把紫砂壶。
紫砂壶冲泡熟普，确实是天生一对，两两相衬，但是用来冲泡白茶?
您切身实地的试一试，真的没有盖碗冲泡的好喝。
紫砂大的特点是会吸收茶汤当中的气味。
像是熟普那样，气味异常浓烈，甚至令人难以接受的茶，用紫砂壶冲泡很合适。
但如果是用来冲泡白茶的话，那就很不合时宜啦。
品质好的白茶当中，都是花香、毫香、甜香、叶香等等的植物香气。
那是非常令人感觉到舒服的气味呀。
这些香气若是被紫砂壶给吸收了，那茶汤当中的香气物质不就减少了吗?
用白茶养紫砂壶，能够将紫砂壶养的很好，但若是用它喝白茶。
被吸收了香气的白茶，汤水中的花香减少，喝茶的趣味就少了很多，所以说用紫砂壶来冲泡白茶，是不合适的哦。
不论什么季节，用冲泡的方式来喝白茶，还是白瓷盖碗。
文章提到的三种常见的茶具，其实都不太合适白茶呢，不建议这样冲泡哦。
秋冬季节，天气越来越冷，一人饮的话，用盖碗冲泡，茶汤可能很快就凉啦。
不妨试试用叶底来煮一煮老白茶吧，一人一壶，一冲泡过的老白茶，依旧可以喝很久呢。
实在不行，就多邀请朋友们来家里坐坐吧，尤其像是现在这样周末的时候，大家喝茶聊天，岂不是很热闹也很惬意吗?
瑞尚茶业整合六大茶类数十处原产地资源，破除原产地边界限制，立足茶叶本身，专注茶叶的线上销售与服务，建立“瑞命、尚诚、知茶、乐业”的互联网茶叶品牌;诚心做正宗茶，珍视每一叶自然茶，服务每一位爱茶者。瑞尚茶业微信：81366879，订购电话：15688879247。喝一杯好茶，不枉真心一叶。
